نتیجه تحقیق ۳۰ ساله: ارتباط نوشیدن روزانه قهوه و جوانی در زنان!
طبق نتایج یک پژوهش طولانیمدت که در نشست سالانه انجمن تغذیه آمریکا ارائه شد، زنانی که بهطور روزانه قهوه مصرف میکنند، در دوران سالمندی شانس بیشتری برای سلامت جسمی، روانی و شناختی خواهند داشت و در یک کلام «سالخوردگی سالمی» را تجربه خواهند کرد. این مطالعه که از سال ۱۹۸۴ آغاز شد، بیش از ۴۹ هزار زن را به مدت ۳۰ سال مورد بررسی قرار داد.
بر اساس تعاریف پژوهشگران، «سالخوردگی سالم» به معنای رسیدن به سن ۷۰ سالگی بدون ابتلا به ۱۱ بیماری مزمن عمده، حفظ تواناییهای فیزیکی، سلامت روانی و بدون دچار شدن به مشکلات حافظه یا اختلال شناختی است. دادهها نشان میدهند زنانی که بهطور میانگین ۳۱۵ میلیگرم کافئین در روز مصرف میکردند (تقریباً معادل سه فنجان کوچک قهوه)، شانس بیشتری برای تجربه سالمندی سالم داشتند.
دکتر سارا مهدوی، پژوهشگر ارشد این پروژه، تأکید کرد که تأثیر مثبت قهوه نسبت به سایر منابع کافئین مثل چای، نوشابه یا قهوه بدون کافئین بیشتر است. همچنین این ارتباط مثبت حتی با در نظر گرفتن عوامل سبک زندگی مانند کیفیت رژیم غذایی، فعالیت بدنی و عدم مصرف سیگار، همچنان پابرجا مانده است.
در حالی که قهوه ممکن است فوایدی برای زنان داشته باشد، پژوهشگران هشدار میدهند که نباید مصرف آن به افراد حساس یا کسانی که بهطور معمول قهوه نمینوشند، توصیه شود. این یافتهها نشانهای از قدرت تأثیرگذاری عادتهای کوچک و منظم بر سلامت بلندمدت هستند.
